Jak uvařit skvělou kávu bez kávovaru?
Datum: 16.04.25

Nemáte doma kávovar, ale přesto si chcete vychutnat dobrou, voňavou kávu? Žádný problém! I bez profesionálního vybavení si můžete připravit lahodný šálek, který vám zpříjemní ráno, odpolední pauzu nebo klidný večer. Důležité je vědět, jakou metodu zvolit, jakou kávu použít a jak s ní pracovat. V tomto článku vám ukážeme hned několik způsobů, jak si připravit výbornou kávu bez kávovaru – jednoduše, rychle a s minimem nástrojů.
1. Tradiční turecká káva – klasika z džezvy
Tento způsob přípravy je ideální, pokud máte rádi silnou, aromatickou a hutnou kávu.
Co potřebujete:
- Jemně mletou kávu (ideálně až na „prach“)
- Vodu
- Malý rendlík nebo džezvu
- Cukr (volitelně)
Jak na to:
- Do džezvy nebo rendlíku dejte cca 1–2 lžičky kávy na šálek a případně cukr.
- Přilijte asi 100–150 ml studené vody.
- Promíchejte a pomalu zahřívejte, ale nevařte!
- Jakmile začne pěnit a zvedat se, ihned sundejte z plotny (nechte „zvednout“ 2–3x pro intenzivnější chuť).
- Nalijte do šálku a nechte pár minut odstát – lógr klesne ke dnu.
2. „Káva do hrnku“ – rychlá alternativa bez nádobí
Nejjednodušší způsob, který zná každý – a přesto ho lze udělat chutněji.
Postup:
- Nasypte do hrnku mletou kávu (střední mletí).
- Zalijte vroucí vodou (cca 95 °C, ne úplně vařící).
- Promíchejte a přikryjte třeba talířkem.
- Počkejte 4–5 minut, až se sedlina usadí.
- Pijte opatrně, nebo kávu přeceďte přes sítko.
TIP: Lepší chuť získáte, když kávu nejdříve zalijete jen trochou vody, promícháte a pak dolijete zbytek.
3. French press – stylově a bez elektřiny
Pokud máte french press, máte vyhráno. Tento způsob je ideální pro jemnou, čistou kávu s plnou chutí.
Co potřebujete:
- Hruběji mletou kávu (jako krystalový cukr)
- French press
- Horkou vodu (cca 90–95 °C)
Jak na to:
- Nasypte cca 1 polévkovou lžíci kávy na 150 ml vody.
- Zalijte vodou a zamíchejte.
- Nasaďte víčko (nepropadejte pístem) a nechte 4 minuty louhovat.
- Pomalu stlačte píst a nalijte do hrnku.
Výsledkem je čistá, silná a přirozeně aromatická káva, ideální pro milovníky filtrovaného stylu.
4. Káva přes papírový filtr (hand drip)
Nemáte kávovar, ale máte papírový filtr a trychtýř? Skvělá zpráva – připravíte si takzvanou překapávanou kávu.
Jak na to:
- Vložte papírový filtr do trychtýře (nebo improvizovaného držáku).
- Nasypte cca 10 g mleté kávy na šálek.
- Pomalu zalijte trochou vody, nechte „nakvést“ (cca 30 sekund).
- Poté dolévejte zbytek vody pomalu a krouživě.
- Káva vám steče přímo do šálku – jednoduché, čisté, výborné.
5. Cold brew – studená káva bez vaření
Chcete kávu osvěžující, jemnou a bez kyselosti? Pak vyzkoušejte cold brew – kávu louhovanou ve studené vodě.
Co potřebujete:
- Hrubě mletou kávu
- Studenou vodu
- Sklenici nebo džbán
- Čas (8–12 hodin)
Postup:
- Smíchejte 1 díl kávy s 5–8 díly vody (např. 50 g kávy na 400 ml vody).
- Přikryjte a dejte do lednice na 8–12 hodin.
- Po louhování přeceďte přes jemné sítko nebo filtr.
- Podávejte s ledem, mlékem nebo jen tak.
Cold brew vydrží v lednici i několik dní a je ideální do teplých dnů.
Shrnutí: I bez kávovaru si můžete doma připravit výbornou kávu – stačí znát správný postup a mít trochu trpělivosti. Ať už sáhnete po tureckém stylu, french pressu nebo jen obyčejném hrnku a lžičce, výsledek vás může překvapit svou chutí i jednoduchostí. Tak si dopřejte svou chvíli pohody – kávovar není podmínkou, když víte, jak na to!
Doporučené obchody
- Pokud potřebujete nový french press, džezvu nebo stylový hrnek na vaši domácí kávu, prohlédněte si nabídku na 4Home.cz akce.
- Hledáte-li kvalitní kuchyňské potřeby pro přípravu kávy bez kávovaru, určitě mrkněte na Tescoma.cz slevy.
- Chcete si vybrat z širokého sortimentu všeho od filtrů až po šálky? Navštivte Alza.cz kupóny a inspirujte se.
- Sháníte inspiraci či doplňky do kuchyně, které vám zpříjemní každé kávové ráno? Vyzkoušejte Asko-nabytek.cz výprodej.
Nejnovější články
- ChatGPT zdarma: Jak ho používat, co umí a na co si dát pozor
- Jak získat slevu v McDonald's s ISIC kartou – Kompletní průvodce
- Jak zrušit online platbu kartou – co je chargeback a jak ho využít
- Platba na dobírku – jak funguje a kdy se vyplatí ji využít
- Jak vrátit nebo reklamovat zboží z e-shopu
- Co je e-shop a jak funguje nakupování přes internetový obchod